今天给各位分享蛋鸡养殖的知识，其中也会对蛋鸡养殖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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本文导读目录：
1、对话｜刘伟博士：高产蛋鸡的营养策略，如何切入？哪些重点？
2、蛋鸡养殖
大家好呀～ 今天的曦曦说，我们来聊聊蛋鸡营养~我邀请到了来自安池集团动物营养研究院，刘伟博士 —— 刘博士2020年从农科院博士后出站后，便一直在安池做蛋禽线路的饲料产品研发和规模养殖客户的营养技术服务，目前担任研究院蛋禽营养中心的负责人。平日里他一大半时间搞研发， 其余时间都在一线，对如何最佳地支撑蛋鸡的高产，尤其是精准营养的落地，有着丰富经验与见解。 我与刘博士一起聊了聊高产蛋鸡的营养策略，一个很强烈的感受是，刘博士把各个蛋鸡品种的饲养管理手册都读透了！哈哈哈。的确，当理论知识与实践生产融会贯通时，便是动物营养学能够真正产生价值的时候啦。 从营养的角度，我们应该如何来支持高产蛋鸡？ 身在饲料集团研究院，目前最关注的蛋鸡营养研发方向有哪些？ 如何评估原料与添加剂，一线又有哪些常见的问题？ 从学校到一线，刘博士对蛋鸡养殖有什么样的新认识呢？ 一起来听听吧！Enjoy~ 曦曦说 | 畜牧科学播客_全集免费在线阅读收听下载 - 喜马拉雅www.ximalaya.com/album/38184706www.ximalaya.com/album/38184706www.ximalaya.com/album/38184706www.ximalaya.com/album/38184706www.ximalaya.com/album/38184706www.ximalaya.com/album/38184706www.ximalaya.com/album/38184706 原文在这里:对话｜刘伟博士：高产蛋鸡的营养策略，如何切入？哪些重点？ 刘伟博士：我2008年参加高考，本来志愿填报的是河北工程大学的土木工程专业，但却被调剂到了动物科学专业。当时自己失望了好一段时间，不过如今看到近几年的建筑行业以及疫情对各个行业的影响，非常庆幸当年就这样进入了动物科学领域~ 记得入学的第二天，我就去学校机房查阅了动物科学专业的高校排名，了解到中国农业大学专业排名第一，于是便在QQ空间发表了「说说」：“四年之后我要站在中国农业大学的校园里！”（啊QQ空间，真是时代的记忆！）。到了大三时，我从一位专业课老师那里了解到中国农业科学院也招收研究生，还会提供不错的生活补助，在她的建议和鼓励下，我将考研的目标改成了中国农业科学院。 2012年，我成功考入中国农业科学院饲料研究所，师从蔡辉益老师，而后申请到硕博连读，于是在农科院一直待到2017年博士毕业。博士毕业后，我留下来继续做博士后，期间在北京一家饲料企业接触到了商业饲料研发、产品配方设计以及市场技术服务等工作，可以说对饲料和养殖行业的实践有了初步的认识。 2020年博士后出站时，恰逢安池集团正在搭建全新的研发平台，于是非常幸运，我加入了刚刚成立的安池动物营养研究院，负责整个蛋禽线路的产品研发以及规模客户的技术服务工作。 目前我每年大约有2/3的时间在研究院、在试验鸡场从事产品研发方面的工作，其它1/3的时间会在市场一线做技术服务，服务的客户养殖规模从几万、几十万到一两百万存栏不等；一线工作中，很重要的一项内容就是根据客户所养殖的蛋鸡的品种、季节温度、原料变化、生产报表数据等因素提供精准动态配方调整。 刘伟博士: 我先回答第二个问题吧！ 目前我知道有些养殖场是能够达到、或者接近达到「700天500枚蛋」这个生产水平的。比如，我们有一位客户在2018-2019年养的一批海兰褐蛋鸡，700天的累积饲养日产蛋数是513枚，累积入舍鸡产蛋数是485枚，累积入舍鸡产蛋总重是31.2千克，这已经超过了2022版《海兰褐饲养管理手册》的标准上限值（分别是497枚、482枚和29.9千克）！海兰褐的生产性能标准（图片来自海兰官网） 但是，我们平时在一线看到的能达到这个生产水平、或者只是能养到700天的仍然还不多。蛋鸡的养殖时间长短是由技术和经济效益等因素综合决定的 —— 技术因素主要是指从遗传育种、饲养管理、疫病防控、饲料营养等各个环节，保障蛋鸡能够养殖到700天，前提是产蛋后期有比较理想的蛋品质量和蛋壳质量。 经济效益因素是指根据当期的饲料原料、鸡蛋、以及淘汰鸡的价格，确保养殖后期有比较理想的盈利水平。 上面提到的这批鸡正好赶上了2019年鸡蛋和淘汰鸡的好行情，所以延养到了100周龄（每只鸡的利润超过了100元！）。 但在产蛋后期经济效益不高的情况下，养殖户一般是不会养这么长时间的。在常规行情下，国内的蛋鸡养殖时间通常在500-600天。 对「高产蛋鸡」的定义，目前行业并没有一个统一的标准，不同的品系之间也会有差异。以「海兰褐」蛋鸡的累积入舍鸡产蛋数为例，我认为能够达到《2022版饲养管理手册》的平均值以上就可以算高产蛋鸡啦！比如，72周龄达到330枚 & 21 kg蛋重、80周龄达到374枚 & 24 kg蛋重。 而在养殖一线，更多是以90%以上产蛋率的维持时间作为产蛋性能高低的评判标准 —— 达到8-9个月为良好，达到9-10个月为优秀，超过10个月为超级优秀。当然了，这需要在标准死淘率以内。 海兰褐的生产性能曲线（图片来自海兰官网） 拓展阅读 对话 | 王建萍教授：如何通过营养调控，让蛋鸡下蛋又多又好？ 现代农业 | 蛋鸡规模化养殖 —— 鸡蛋是如何生产出来的？ 刘伟博士：目前我们绝大部分蛋鸡养殖场都是自行购买玉米、豆粕、麸皮、豆油、石粉、预混料等原料，通过自己的混合机来做「自配料」。在这种模式下，配方调整方便灵活，非常利于实施精准营养饲喂。在我看来，支撑高产蛋鸡的营养关键正是要关注不同生长和产蛋阶段营养需求的精准供给，同时，关注预混料的品质以及玉米、豆粕、麸皮、石粉等自购原料的品控。Xixi: 展开聊聊精准营养的实施吧 —— 每个阶段都有哪些主要考虑呢？ 刘伟博士：我忘了这句话的来源是哪里，哈哈，但每次我都会以这句话开启我跟养殖户之间的技术交流或者会议讲课 —— 「蛋鸡养殖是一个全期的系统性工程，产蛋性能的高低不仅与产蛋期的饲养管理和饲料营养有关，与育雏、育成期的饲养管理和饲料营养也是密不可分的」。 我记得《实用家禽营养》这本书里面有这么一句话概括了蛋鸡的一个饲养管理要点 —— “体重在性成熟时达标是蛋鸡实现最佳生产性能的关键”。因此，想要实现高产，必须从育雏、育成期的饲养管理抓起，满足不同饲养阶段蛋鸡生长发育规律的营养需求，确保体重在每个周龄都能达标。 蛋鸡不同阶段的发育需求（图片来自海兰官网） 不同品种的蛋鸡对「育雏育成期」的饲养阶段划分略有差异，对营养需要量的推荐值也有一定的差异。以海兰褐蛋鸡为例，其饲养管理手册将产前划分了五个饲喂阶段 —— 0-3周龄、4-6周龄、7-12周龄、13-15周龄、16-17周龄，并给与了每个阶段的饲料营养建议，特别强调了每个阶段体重达标后才可以换料，体重不达标则推迟换料。 下面我来详细分解一下这5个阶段 —— 1）0-6 周龄 前6周是消化系统和免疫系统发育的关键时期，这个阶段对营养浓度和消化率的要求都是非常高的，因此，我会推荐至少在前3周要使用高品质的「颗粒破碎开口料」。从开口料换到自配料的时候，需要注意营养浓度落差不能太大。 2）7-12 周龄 7-12周是肌肉和骨骼生长发育的关键时期，这个阶段必须提供充足的蛋白质、必需氨基酸和矿物质，《实用家禽营养》这本书有讲过，能量摄入量是影响后备母鸡生长速度的制约因素，在达到适宜的蛋白质和氨基酸摄入量后，再提高蛋白水平对促进生长几乎没有作用。这个结论是基于这本书作者的三个经典试验结果得出的，因此，这个阶段的重点就是，在满足粗蛋白和必需氨基酸的基础上，保证充足的能量供应。 不同品种的蛋鸡在同一阶段的营养需求也是有差异的 —— 比如，海兰褐和海兰灰蛋鸡，这个阶段的代谢能推荐值分别是2800-3000和2734-2999 kcal/kg，这个下限值比4-6周分别降低了50 kcal/kg和22 kcal/kg；粗蛋白的推荐值分别是17%和17.5%，比4-6周分别降低了1%和1.5%。 而受种苗质量、季节、温度、免疫、环控等因素的影响，即使同一品种，不同批次蛋鸡在相同周龄阶段的体重发育也是会有一定差异的。因此，我们会在不同品种手册推荐营养参数的基础上，为7-12周龄阶段设计5个营养浓度梯度的推荐配方，比如粗蛋白水平18%、17.5%、17%、16.5%和16%，然后根据养殖场每周的称重结果来选择对应的配方 —— 如果体重达标，就可沿用当前的饲料配方或更换低营养浓度的配方；如果体重不达标，则提高饲料营养浓度；如果超标，就使用更低营养浓度的配方。这样的「动态配方调整」既能实时满足蛋鸡的营养需求，又能在体重达标或超标的情况下及时降低配方营养浓度，避免饲料成本浪费。海兰褐的育雏育成期营养建议（图片来自海兰官网） 3）13-15周龄 这个阶段是控制蛋鸡体况的关键时期，既要确保体重达标、有一定的脂肪沉积，又要防止超重以免过度肥胖。 这个阶段的代谢能和粗蛋白需求是产蛋前最低的，因此，纤维类原料（比如麸皮）的应用尤为关键，主要作用是稀释能量和粗蛋白浓度，刺激蛋鸡增加采食量，提高胃肠容积，也是为了降低饲料成本、避免浪费。根据体重达标情况和环境因素，麸皮在这个阶段配方中的占比可做到8-12%。 4）16-17周龄 这两周是产前阶段，营养的主要变化是提高了钙的需要量，满足髓质骨发育，增加髓质骨钙储备。以海兰系列蛋鸡为例，此阶段钙的推荐量是2.5%，其它品种的推荐量也在2-2.5%之间，这意味着在5%的育成期预混料的基础上，再额外添加3-4%的石粉（具体添加量要视预混料中的钙含量而定）。如果这个阶段的钙供应不足，将导致髓质骨发育受阻，可能会导致产蛋中后期软壳蛋偏多、或是瘫鸡的现象。 海兰褐的育雏育成期营养建议（图片来自海兰官网） 而17周前后体重达标时，就可以开始加光刺激产蛋了，这时候有三个需要注意的关键点 —— 一是要根据体重加光，而不是周龄；二是性成熟时的体重大小会影响整个产蛋周期的鸡蛋大小，要求产小蛋的养殖场可以在体重达标之前适度提前加光，要求产大蛋的养殖场可以在体重达标后适度推迟加光，但全期产大蛋会给蛋壳厚度带来风险，因为沉积到每枚鸡蛋蛋壳上的钙含量是相对固定的，鸡蛋越大蛋壳越薄；三是性成熟时体重过大的蛋鸡在整个产蛋周期的采食量也会偏大，可能会造成料蛋比偏高。 过渡期间的采食量、体重、产蛋率曲线（图片来自海兰官网） 需要注意的是，蛋鸡开产并不意味着体重管理到此结束。对大部分品种而言，体成熟是在30周龄左右，因此，产蛋前期的体重管理也是非常重要的 —— 这个阶段，产蛋率迅速提高，蛋重持续增加，体重持续增加，营养需求急剧增加，但采食量处于缓慢增长阶段，营养摄入量往往是不足的，因此需要根据实际采食量调整营养浓度。 品种手册往往对这个阶段推荐的营养需要量是非常高的，根据我在市场了解的情况而言，大部分养殖场在这个阶段的自配料营养浓度却是偏低的。如果蛋鸡采食量增长得比较缓慢，低饲料营养将导致达到产蛋高峰至体成熟这个阶段的蛋鸡体重增长缓慢甚至停滞，造成体成熟时间推迟。而体成熟时间的推迟则意味着用于体增重的营养不足，或是过早动用体储备来维持高产蛋率，这将直接影响产蛋高峰期的维持时间。 与此同时，也需要注意此阶段的体增重不能过快，否则会有「脂肪肝」的风险。比如，海兰系列要求18-25周龄的体增重不超过20%，假设褐蛋鸡18周龄体重是1.6千克，则25周龄体重达到1.9千克、不超过1.92千克是比较理想的。 目前很多养殖场在开产后就不再监测蛋鸡的体重了，这是非常不科学的，我们建议对蛋鸡每周的体重监测要持续到25-30周龄，30周龄以后可以每两周或至少每四周监测一次。不同品种蛋鸡体成熟时的体重有很大的差异，即使是同一品种也随着育种的变化而变化，比如海兰褐蛋鸡饲养管理手册将达到1.9千克体重（推荐体重数据的平均值）的时间从2018版的29周龄提前到了2022版的25周龄。而对于海兰灰、罗曼粉和罗曼灰等大粉蛋鸡，应该确保体重在相应周龄达到1.8千克左右，对于京粉6号和大午金凤等中粉蛋鸡，应该确保体重在相应周龄达到1.6-1.7千克，对于农大3号、5号等小粉蛋鸡，应该确保体重在相应周龄达到1.4公斤左右。 5）产蛋期 产蛋期也需要进行分阶段饲喂，阶段的划分标准主要看产蛋率，也有一些蛋鸡品种饲养管理手册（比如罗曼灰、罗曼粉）是根据周龄来划分的。 这个阶段的营养需要量有的饲养管理手册会按「每日需求量」建议（比如海兰与罗曼系列），有的则按采食量给出饲料营养浓度建议（比如峪口系列、大午系列）。 因此，采食量是产蛋期精准营养实施中的重要依据指标。 比如，海兰褐的第二个产蛋阶段（产蛋率低于高峰2%到产蛋率92%）推荐每只鸡每天的代谢能需求为310-325 kcal，粗蛋白为17.85克，对应不同的采食量，饲料营养浓度就会不同，且差距还挺大的 —— 虽然我们常常讲家禽具有「为能而食」的能力，但是这种调整机制表现得并不总是完美，当没有表现出来时，便会对蛋鸡的能量摄入量带来较大的波动，比如将代谢能从2750降到2650 kcal/kg，如果采食量113克保持不变，那么能量摄入量就会从311 kcal降低到299 kcal，减少了12千卡的摄入量。 能量摄入量一旦偏低，首先会造成体重损失，可能还会影响蛋重和料蛋比。因此，不以实际采食量来调整营养浓度，非常容易导致采食量偏低时的营养摄入不足，以及采食量偏高时的营养摄入过剩。 目前，仍有很多养殖场从开产到淘汰全期一直使用一个配方，这是非常不科学的。需要注意的是，饲养管理手册给予的是推荐值，实际生产中不能完全照搬手册数据，需要根据鸡群具体情况以及积累的经验进行配方调整。 Poultry Science的这篇文章中，发现在31-47周，海兰褐蛋鸡每日代谢能摄入量为314千卡时的体重损失率是1.77%，而每日代谢能摄入量为304千卡时的体重损失率高达6.08% (引自 Mikulski et al., 2020) 刘伟博士：我先讲讲我们研究院的研发平台吧！在我看来，平台建设是研发创新的基础条件。 我们的动物营养研究院是在2020年集团投资5000多万元建立的，设立了4个中心 —— 检测中心、蛋禽营养中心、生猪营养中心、以及生产中心。目前我主要负责蛋禽营养中心的工作，而检测中心则是我们两个研发中心的共用平台。检测中心的设备很齐全，每次说起来都像如数家珍一般 —— 有液相色谱、氨基酸分析仪、凯氏定氮仪、近红外分析仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、紫外分光光度计、酶标仪、PCR扩增仪、单胃动物仿生消化仪、蛋品分析仪、蛋壳强度测定仪、蛋壳厚度测定仪、蛋壳颜色测定仪......等等世界顶尖品牌的检测设备，可以实现对饲料和原料常规营养指标和卫生指标的全覆盖检测。 安池研究院的检测中心（图片来自刘伟博士） 同年，我们又建立20多万存栏的现代化蛋鸡试验基地，包括1栋育雏舍 + 4栋产蛋舍，每栋可以养5万多只蛋鸡。育雏舍和其中1栋产蛋舍设有单列单料线和单水线，可以做中试对比试验。另外，我们还专门建立了一个养2000多只鸡的小型科研试验鸡舍。 现在研究院成为了山东蛋禽精准营养技术创新中心和山东省蛋鸡技术创新中心2个省级研发平台，联合高校、科研院所和行业上下游标杆企业构建蛋鸡产业生态，共同解决蛋鸡产业技术难题。 回到你的问题，我们目前的研发方向主要有这几个 —— 1）原料和添加剂产品的应用效果和价值评估 比如有机或包被等不同形式的微量元素、酶制剂、益生菌、植物提取物等。 对于这类研究，我们首先会对产品进行实验室检测评估，比如有效成分含量检测、酶活检测、抗逆性检测、抑菌实验等，初步PK一下，胜出的产品再进一步安排饲养试验。 而饲养试验一般会安排在产蛋中期开始、持续到产蛋后期，除了观察产品对产蛋性能这类常规生产性能指标的影响以外，我们还会关注它对产蛋后期的一些表观指标的影响，比如粪便的颜色、形状，蛋壳的颜色、亮度等，因为养殖户对这些表观指标是非常关注的。 安池研究院的小型科研鸡舍（图片来自刘伟博士） 2）基础营养物质需要量的研究 这是出活儿比较慢、需要下功夫的研究，也也是非常有意义的。跟读书时的科研试验一样，我们会按照最简单的「单因素试验设计」设置营养元素的梯度试验，这类试验的周期一般会设置得长一些，直到生产性能出现显著差异才结束，或者干脆持续到整个产蛋周期，这样获得的结果更有实践价值。 另外，像前面提到的微量元素这类具有不同产品形式的营养物质，我们会将需要量或添加剂量与产品效果评估统一起来进行研究，以挖掘出包被微量或有机微量元素的最优价值。 3）饲料配方集成技术研究 所有的研究最终要落地在商业饲料上，因此，我们会综合前两类试验的研发成果，形成初步的饲料产品配方，或者将评估效果好的添加剂植入到现有的饲料产品中，在将新的饲料产品推向市场之前，我们会在试验鸡场单栋5万多只蛋鸡的鸡舍进行大群对比试验，达到预期效果才会形成最终的饲料产品。 「大群对比试验」是我们在养殖现场评估饲料产品最常用的方案，一般分为3种形式 —— 第一种：同一栋舍蛋鸡进行前后对比。记录好试验之前的产蛋性能和表观指标，再将试验期间的相关指标与试验前进行对比。第二种：不同栋舍之间进行对比，比如A栋蛋鸡使用产品1，B栋鸡舍使用产品2进行对比。第三种：同一栋舍不同列次蛋鸡之间的对比。比如我们试验鸡场的育雏舍和其中1栋产蛋舍是按单列单料线和单水线配置的，每栋舍有4列，每列1万多只鸡，这样就可以设计为每列或者每两列饲喂一种饲料。这样的好处是可以基本排除前2种设计中来自蛋鸡日龄变化、批次、不同栋舍环控差异等带来的影响因素。 综合来看，其实这三个研发方向就是我们开发饲料产品的整个研发环节。 安池研究院的5万只蛋鸡产蛋舍（图片来自刘伟博士） 除此以外，我们还会充分利用试验鸡场的每一批蛋鸡，开展一些常规营养指标与饲养管理结合起来的全养殖周期研究。 比如，我们会针对不同品种蛋鸡在不同阶段设置不同的营养方案，主要是代谢能、粗蛋白和必需氨基酸，从第一周开始记录每周蛋鸡的体重、均匀度、采食量、饮水量、免疫程序、加光程序、死淘率以及产蛋性能等所有饲养管理细节与数据，将整个养殖周期的营养方案、管理方案和生产数据进行关联分析，进一步夯实我们对精准营养的理解与实践。扩展阅读： 维生素与矿物元素，最新家禽营养研究 | 2023国际家禽科学论坛笔记（二） 对话 | 周安国教授：微量元素营养学的历程与困境 刘伟博士：前面提到，我面对的蛋鸡养殖客户主要是用自配料，我们的研究院检测中心会提供自配料原料的相关指标检测服务，因此，我平时关注最多的便是这几类简单原料的品控。 我来综合过去一年（2022年7月-2023年7月）客户送检的原料检测结果简单讲讲吧—— 。 1）玉米 对玉米而言，我们主要检测容重、水分、粗蛋白和霉菌毒素，遇到水分含量过高或过低的样品，我会帮客户折算出一个相对合理的代谢能值。另外，不同批次的玉米，粗蛋白的含量差异是比较大的，过去一年我们检测的平均值为7.89%，最低的6.43%，最高的9.15%，遇到这种极低或极高的结果，我们会建议调整配方。 同时，玉米的霉菌毒素含量也是我们关注的重点。在检出率和合格率之上，我们还设置了自定标准的「超标率」，这是我们为客户推荐的验收标准，会更严于饲料卫生标准。 安池对玉米霉菌毒素的自定标准：黄曲霉毒素B1≤20 μg/kg、玉米赤霉烯酮≤200 μg/kg、呕吐毒素≤1000 μg/kg。 2） 豆粕 对豆粕而言，我们主要检测粗蛋白含量。很多客户送检豆粕是因为养殖场已经出现了蛋重偏低、掉毛等现象，所以不合格率占比会偏高一些。过去一年客户送检豆粕样品中，粗蛋白小于40%的占比达到了21%。 一旦遇到粗蛋白偏低的样品，我们会进一步安排镜检实验，经常会检测到掺有淀粉类物质、纤维类物质或石粉的情况。 豆粕样品的粗蛋白检测结果（数据来自刘伟博士）豆粕样品中滴加碘试剂后的变化，有一些谷物变黑的现象，说明可能掺假有淀粉类物质（图片来自刘伟博士) 豆粕样品中添加间苯三酚试剂后的变化：左边为正常粗蛋白的豆粕样品，右边为粗蛋白检测偏低的豆粕样品，发现有较多的纤维被染成红色，说明可能掺有较多的植物类纤维原料。（图片来自刘伟博士) 豆粕样品中添加盐酸试剂后的变化，粗蛋白检测偏低的豆粕样品中有大量的气泡冒出，说明可能掺有石粉（图片来自刘伟博士) 3）石粉 石粉主要检测钙和重金属含量。根据我们的检测结果，石粉中的钙含量差异比较大，过去这一年大于36%的样品仅占48.7%。如果钙含量偏高或略低，我们会给客户添加量调整的建议。 4）水质 除了常规原料以外，我们也会非常关注客户的水质 —— 主要检测盐分和微生物指标。过去这一年，我们检测的样品中盐分超标率是26.6%，大肠埃希氏菌的检出率是39.5%。当然，这也可能是因为客户大都已对水质有所怀疑、或生产性能已受到影响，才送样排查水质因素的。 5）混合均匀度 饲料机组的混合均匀度是影响精准营养的重要环节，我们也非常关注。目前检测到大部分客户的混合均匀度变异系数在7%以下，但也会出现个别高达20-30%的，不符合标准要求。 6）维生素与矿物元素 维生素的检测是研究院检测中心常规工作之一，我们集团的维生素核心料是在研究院生产中心生产的，每批次维生素单体到库后都会安排含量检测。除了单体以外，我们也会定期检测饲料产品中的维生素含量，确保饲料的稳定性。 而对钙、磷与微量元素而言，除了有效成分含量的检测以外，重金属等卫生指标也是我们关注的重点。 刘伟博士：刚参加工作时，我对蛋鸡营养的理解更多是理论层面的，那时候自己以为自己懂很多，但其实与实践是严重分离的。经过这三年，通过集团内部的研发试验、配方调整、更通过外部的为客户养殖场提供营养方案的积累，我感觉慢慢地可以将蛋鸡饲养管理和饲料营养融合理解了~ 我平时非常喜欢看客户的生产报表，也喜欢读不同品种蛋鸡的饲养管理手册。尤其是在疫情期间，没办法出差时，我便会把生产数据做各种统计对比分析，收获非常大。现在我也会建议客户把饲料配方调整记录增加到生产报表中，这样可以在这批鸡淘汰后，做一个全期的综合分析，对饲料营养与饲养管理进行复盘。 蛋鸡养殖是一个精细化的系统性工程，每一个管理环节都非常重要，饲料营养只是其中的一个环节，我们把饲料营养做好了，不一定就一定会带来好的成绩，但是做不好，大概率是有负面影响的。 另外一个比较有意思的感触是，动物是活的生命、是动态的。我们给机器一套指令，一定会得到相应的精准反馈，但给蛋鸡提供一个营养方案，往往不会100%达到预期。蛋鸡精准营养是需要根据每一个现场的具体情况动态调整的。 刘伟博士：科研文献、不同品种蛋鸡的饲养管理手册、养殖场的生产报表、专业课书籍。 刘伟博士：知识能够改变命运，坚持就会胜利。 - End - 「深纳生物特约采访」 「曦曦说」合作伙伴 推荐阅读「曦曦说」对话|播客，每期都有音频「营养快报」最新研究、paper~「动物营养101」动物营养学入门~「会议笔记」学术年会、技术论坛的干货「专题 | 综述」写你看得懂的科学「Coffee & Careers」聊聊职场~~「学而时曦之·大咖云答疑」这里总有你想要的回答「曦曦在学啥」跟曦曦一起学习~「9分钟猪营养 研究院」9分钟一起看高校、公司最in的研究 蛋鸡养殖范文第1篇 当前规模化养殖蛋鸡正在蓬勃发展，但怎样才能取得更多更好的经济效益，是养殖户关心的话题，如果做到以下两个方面的工作，那么就会取得可观的效益。 一、强化环境管理，改善舒适程度提高养殖效益 1.通风。在蛋鸡的养殖中，采用科学的通风是一项非常重要且关键的环节，鸡舍无论大小，或者规模怎样宏大，鸡舍内必须保持良好的通风状态，空气新鲜，这是养鸡成败的关键所在，这对于养鸡密度高的鸡场或小规模的鸡舍重要性尤为明显。研究发现，规模化养鸡场，如果通风设施不科学，这直接影响整个鸡舍内部的控制质量。养殖中产生的所有有害气体会充斥整个鸡舍，如氨气、硫化氢、二氧化碳等，这些有害气体超标，会对蛋鸡的生长严重不利，直接影响产蛋率，并且滋生很多种危害蛋鸡的疾病，造成不可弥补的损失。所以建议，规模化鸡场应该在鸡舍的底部开设地窗，中部开设大点的窗户，屋顶开设天窗，尤其在夏天全部打开通风，但是冬季为了保持温度，就只能用排气筒与地窗通风，这样温度能够保持在合理的水平。 2.光照。在蛋鸡养殖过程中，科学的调控光照对于蛋鸡的产蛋率的提高影响是非常大的，所以延长光照的时间，是有着重要意义的，能够提高产蛋率的同时还能提高养殖的经济效益，科学证明，充分的光照能够对蛋鸡排卵产生影响，也就提高产蛋率了。其实光是最好的杀菌剂。建议光照时间从20周龄起每日光照时间按周增加半小时，但也要看天气情况，正常天气下，这个标准延续到蛋鸡不产蛋为止。如果是自然光照不够，那必须采用人工照明，保障鸡舍内光照均衡，通过这样的方式，能够有效的对蛋鸡的特点，创造更好的产蛋条件，有助于延长产蛋的高峰期。 3.温度。在蛋鸡的养殖过程中，科学的控制温度。延迟产蛋期。温度是每个动物正常生长必须都有的，但却有着不同的温度需要范围，蛋鸡的合理标准温度13-23℃，如果温度不在这个区域里，那么就会对蛋鸡的产蛋率造成影响。要想方设法使鸡舍达到这个标准，养鸡取得更高的效益就是使蛋鸡的产蛋高峰延长，这就要在不同的季节采取不同的方法进行温度的科学控制，使产蛋高峰延长。夏天就要排风扇，或用撒水降温，或采取降低饲养密度。让鸡舍能保证接近于正常的温度值。 4.湿度。在蛋鸡的养殖过程中，科学的保持环境湿度也是影响蛋鸡产蛋的关键因素，蛋舍的合理湿度是60-70%为宜，如果湿度过低，蛋鸡的羽毛就蓬乱，皮肤干燥，就会引起呼吸系统的疾病，严重的出现呼吸障碍，导致死亡。湿度过高，这会加速一些细菌的繁殖速度，也会引发疾病，随之降低了产蛋率，这就要在养殖的过程中，随时保持舍内的湿度标准化，延长产蛋期。 5.环境卫生。在蛋鸡养殖过程中，要搞好环境卫生，如果卫生极差，那么就会滋生细菌，蛋鸡在产蛋阶段体质很差，免疫力低下，会传染一些影响产蛋的疾病，所以要对粪便进行无害化处理，保障鸡群健康。 二、加强饲养管理，改善鸡群体质提高养殖效益 1.在蛋鸡的养殖过程中，时时注意查看鸡群的整体水平，关注产蛋率。产蛋率是影响养殖效益的关键因素，鸡群在产蛋过程中，有的因为某种原因，达不到最佳健康状态，这就直接影响鸡场的经济效益，如果继续不良状态，就应及时查找原因，开展部分鸡的重新选择，整个鸡群进行重点筛选，首先看羽毛蓬乱的，鸡冠干燥皱缩，头、喙、胫部深黄色的，其次看腹部肌肉肥大的，还有淘汰一些健康状态不佳的，看是否感染某些传染性疾病，及时治疗。正常的情况，如果产蛋率降到50%左右，就应该启动选鸡工作。选完之后，再观察鸡群产蛋率。这样鸡群始终能够保持高产出效益。 2.鸡在正常产蛋过程中，养殖户要及时对鸡蛋进行收集。收蛋的时间要固定准时，一般在日出之后4小时之内，因为鸡在这时产蛋多，每天收蛋的次数以3-2次为准，还有填料、清扫粪便都有固定时间，这样不会影响蛋鸡的正常生产休息，给蛋鸡创造良好安静的环境，对鸡舍周围的环境也要求尽量减少刺耳的噪音，另外做到防止外来闲杂人员进入鸡舍，杜绝一些动物闯入鸡舍，及时灭鼠。 蛋鸡养殖范文第2篇 鸡场如果选址设计不合理，再好的品种和饲料也达不到应有的生产水平。目前农村养殖户的鸡舍多采用塑料大棚或简易鸡舍，冬不保温，夏不防暑，通风差，空间小，密度大，鸡的成活率无法保障。建造鸡场时应选择在远离交通要道、地势较高、背风向阳、靠近农田的地方，要有利于禽舍内空气环境的控制。鸡舍最好选择东西走向排列，应充分考虑地势、气候、环境条件等对鸡群的影响。 2科学饲养管理 2.1NH3和CO 冬季为了保暖，饲养员常常紧闭门窗，舍内换气不良，大量NH3滞留，对人和鸡造成危害。NH3会直接危害呼吸道，在NH3较浓的条件下，会引起鸡免疫机能的下降。当鸡舍内NH3的浓度大于20mg/L时，鸡最易感染新城疫，也可引起中枢神经麻痹。 冬季在使用煤球取暖时，特别是燃烧不全的煤炭，紧闭门窗会发生CO中毒，CO对神经系统、血液系统有毒害作用。为防止NH3和CO中毒，应保障鸡舍内空气新鲜、流通。 2.2致病微生物 鸡舍内病原微生物是导致传染病的祸首，通过直接接触、空气和污染物传播疾病。为了有效预防传染病的发生，应对饲养环境进行消毒。对饲养环境进行消毒是控制传染性疾病的关键措施，消毒的方式可采取空气消毒、饮水消毒、用具消毒和饲料消毒。 2.3光照与噪声 雏鸡可采用23h光照、1h黑暗的方法，育成鸡可采用自然光照法，进入18周龄时，每2周增加光照30min，直到产蛋高峰时光照总时数达到每天15~16h为止。总的原则是，在产蛋期间光照时间不能减少，强度不能减弱，合理的光照能促进母鸡正常排卵、产蛋、饮水、采食及休息。光照太强，鸡的活动量加大，神经兴奋，易相互斗殴；光照不足，则影响采食及饮水，起不到作用。须注意的是，光照必须均匀。 蛋鸡对突发性的噪声非常敏感，突发的噪声使鸡群受惊，会出现坠蛋现象，应保持鸡舍安静。 2.4温度 温度过高会导致鸡生产缓慢，死亡率增加；气温低会导致饲料利用率下降，产蛋明显减少。温度应保持在13~23℃之间，冬季最好保持在10℃以上，夏季最好保持在28℃以下。不适宜的环境温度会导致机体抵抗力下降。 2.5安全措施 要根据鸡的生理特点，科学饲养，按免疫程序接种疫苗，提高免疫力，减少疫病的发生。注意给鸡创造适宜的环境条件，经常打扫鸡舍的卫生，消毒药品合理配比，交替使用，外来人员、外来车辆不能随意进场，确需进场的应严格消毒。保持饮水卫生、新鲜，用具经常消毒，防止污染，阻断各种病原微生物的传播途径。 农户小批量养殖必须注意科学性，保证家禽生活环境的需要。要做到通风透气，方便管理，发展绿色畜牧业，保证人类食用安全，身体健康。 3提高鸡群体质 在整个饲养过程中，一是提供均衡的全价饲料；二是产蛋高峰期及产蛋后期，使用免疫力高的疫苗；三是鸡舍内常通风换气，密闭式鸡舍可打开所有门窗，促进空气流通，开放式鸡舍可安装吊扇；四是密度适中；五是尽量减少应激反应，高温季节，接种疫苗应选择在早、晚进行；六是不同批次的鸡群不能由同一名饲养员饲养，避免交叉感染。 蛋鸡养殖范文第3篇 [关键词] 牛繁改 问题 解决措施 [中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）12-0206-01 引言 长顺县是绿壳蛋鸡的发源地之一，具有原始的绿壳蛋鸡品种，现已鉴定，作为贵州省禽类品种遗产资源，具有很高的保护、开发、利用价值。随着我国畜牧业产业化的迅速发展，国家出台了一系列相关政策，大力开发利用地方性禽类品种遗产资源，并成为地区性养殖业发展的主要途径。新形势下，要抓住机遇，充分发挥绿壳鸡蛋的特色品牌，积极构建市场化的发展平台，打通向外发展的道路，在推动绿壳蛋鸡产业化发展的过程中，必须建立品牌优势，积极申请权威认证，逐步建立独特品牌，实现品牌化、市场化，促进优势产业的规模化发展。现根据自身的工作经验，谈谈当前长顺县绿壳蛋鸡的发展情况，并为今后的养殖发展提供一定的技术基础。 一、发展概况 就目前长顺县绿壳蛋鸡养殖情况来看，发展已经覆盖全县十七个乡（镇），七十五个行政村，养殖户达到20000余户，饲养蛋鸡总数超过4500000羽，与2005同一时期调查比较，翻了近十翻。鼓扬镇是绿壳蛋鸡的原产区，在乡镇政府的高度重视下，其养殖数量翻了好几翻，2000年时仅有一万羽左右，到了现在，已经达到500000羽，逐步扩大为绿壳蛋鸡养殖中心，成为重点保护开发的核心区，极大的推动了全县绿壳蛋鸡产业化养殖的发展。 绿壳蛋鸡主要生长在山林里，最初仅局限于村寨中饲养，饲养方式为典型的传统式散养法，虽然有鸡舍，但主要是散养，还有些依靠灌木丛进行自然饲养。养殖效率极为低下。随着经济的不断发展，受市场价格上涨以及政府大量优惠鼓励政策的引导，近几年不断涌现出一些大规模养殖的养殖户或者是养殖场，这一点在鼓扬镇的格道村尤为突出，养殖数超过50000羽。养殖农户规模最多的也是在鼓扬镇，其养殖规模每户在500羽以上，按照传统的养殖办法，去除劣势品种，保留优势品种。目前鼓扬镇5个行政村养殖总数超过500000羽。从整体的市场前景分析，绿壳蛋鸡具有很高的市场价值，平均价格为白土鸡蛋的价格3倍以上，随着市场经济的不断发展，绿壳蛋鸡的市场将会进一步扩大。如何应对未来市场发展的需要，是当前众多养殖户思考的关键问题，根本来说。还是以提高养殖技术，提高质量和产量为本，现将养殖技术总结如下。 二、鸡舍建造 绿壳蛋鸡喜在山林里生长，鸡舍建造应该遵循通风向阳的原则，鸡舍的前后可以适当的设置宽120cm、长70cm的通风窗，按照每隔3米的标准设置，鸡舍内设置饮水器、饲料槽、栖息架，按照鸡舍大小等距离摆放，要在鸡舍向阳面开一个高160cm、宽75cm的门，门外铺一层沙子的空地，便于蛋鸡活动，一般的养鸡场鸡舍都适合绿壳蛋鸡的养殖，也可以因地制宜的根据地势或者空闲的房间搭设简易鸡舍。 三、孵化 选择种蛋的标准依据其重量，在40g以上的作为种蛋，通过人工孵化技术进行孵蛋，首先控制合适的温度和湿度，分批次孵化应该选择恒温，每批次要交叉分开放置，要将大头朝上放在蛋盘上，在孵化期前18天内，要保持蛋壳表层温度在37℃，进入19天后，要进入雏机。一定要平放，保证机内温度在37℃，前18天内保持湿度在60%，19～21天内保持在70%。其次是翻蛋，要保证每隔两个小时翻一次蛋，程度在90°；再次是出雏，一般情况下在孵化进入20天后开始出壳，第二天基本出雏完毕。第四，种蛋进入孵化期之前要进行消毒，产后消毒一次，放入孵化前消毒一次，出雏结束后要及时清洗和消毒，一般选择福尔马林溶液蒸熏。 四、绿壳蛋鸡的饲养管理技术 蛋鸡的饲养要有所区分，一般雏鸡主要喂养20%的粗蛋白，青年鸡选择15%的粗蛋白饲料，而种鸡选择17%的粗蛋白，根据不同年龄段的鸡的代谢情况决定饲养量。 1. 雏鸡的饲养管理 一般认定出壳至一个月内的为雏鸡，一周龄的雏鸡温度控制在33℃，以后每周相应降低2℃，要保证雏鸡周围有均匀的温度热。孵化机内的湿度控制在60%～65%之间，但地面要保持干燥，按照鸡龄决定育雏的密度，10日内的每平方米放置40～50羽，11～20日内的每平米放置30羽，21～30日内的防治20羽。雏鸡的饲料一般选择玉米、大米、稻糠、豆饼等杂粮，保证其营养的均衡，饲料每天光照23小时以上，随后几周内可以适当减少光照时间，一般选择日光灯照射即可，根据室内面积选定大小。 2.青年鸡的饲养管理 雏鸡饲养至一个月以上便成为青年鸡，进入青年鸡阶段后要适当调整饲料的配比，根据阶段性用途分为膳用鸡和后备鸡，膳用鸡主要以长肉为目的，选择全价肉鸡饲料，集中供食不限量，并适当喂养青饲料。每天保证新鲜充足的水，保持每平米12只以内，温度控制在10～20℃之间，相对湿度控制在50%～55%，保证充足的自然光照，晚间适当进行日光灯照。等仔鸡生长至80日时便能够上市销售，否则生长速度减慢，造成饲料浪费，经济效益降低。后备鸡的饲养要有所限制，防治过肥或者早熟，对于后备鸡的饲养要保证水源的充足和清洁，采用合理分群养殖法，定期淘汰发育不良的仔鸡，根据个体大小决定养殖密度，每平米控制在8只以内。 3.种鸡的饲养管理 青年鸡在生长至20周龄后便进入种鸡阶段，种鸡群控制在100～150只之间为宜，开始产蛋前半个月开始喂养全价饲料，一天喂3～4次，每只每天控制在60～70g之间，保证水源充足，这一阶段要增加光照时间，保证每天光照在17小时以上，每间鸡舍可以安置40瓦的灯，红光为首选，产蛋期的温度在23℃左右为宜，湿度在53%左右为宜。 五、疾病防治 绿壳蛋鸡养殖的疾病防治工作贯穿于整个养殖环节，出壳鸡要注射鸡马立克氏疫苗，根据雏鸡日龄划分喂药时间，5日内喂一次，12～14日内喂一次，35～37日内喂一次，每次保证在3天以上。一般预防细菌性疾病的首选药是恩诺沙星，选择10%的100ml溶液与200斤水勾兑，进行喂药。预防呼吸道疾病可以选择强力霉素等药物。饮用水要用百毒杀进行消毒，3周龄时期以预防球虫病为主。种鸡阶段主要预防鸡新城疫病、传染性法氏囊病、支气管炎等疾病，选择灭活的油乳剂疫苗接种。 参考文献 [1]苏世广，许月英，秦浩亮，等.蛋重和蛋形指数对乌骨绿壳蛋鸡种蛋孵化率的影响[J].安徽农业科学，2001，29（2）：232-233. [2]许兴嘉.绿壳蛋鸡育雏、育成期的饲养技术要点[J].家禽科学，2008（3）：27-28. [3]王福明.不同饲养方式对凉山岩鹰鸡屠宰率和胴体品质的影响[J].安徽农业科学，2008，36（5）：158-159. 蛋鸡养殖范文第4篇 关键词： 蛋鸡；养殖环境；管理 随着养鸡业的快速发展，农村家庭式家禽业生产已暴露出一些弊端，一方面对环境造成污染；另一方面一旦发生疫情难以控制。现就推广蛋鸡生态养殖和绿色养殖过程中养殖环境的管理措施介绍如下。 1鸡场的选址 鸡场如果选址设计不合理，再好的品种和饲料也达不到应有的生产水平。目前农村养殖户的鸡舍多采用塑料大棚或简易鸡舍，冬不保温，夏不防暑，通风差，空间小，密度大，鸡的成活率无法保障。建造鸡场时应选择在远离交通要道、地势较高、背风向阳、靠近农田的地方，要有利于禽舍内空气环境的控制。鸡舍最好选择东西走向排列，应充分考虑地势、气候、环境条件等对鸡群的影响。 2科学饲养管理 2.1NH3和CO 冬季为了保暖，饲养员常常紧闭门窗，舍内换气不良，大量NH3滞留，对人和鸡造成危害。NH3会直接危害呼吸道，在NH3较浓的条件下，会引起鸡免疫机能的下降。当鸡舍内NH3的浓度大于20mg/L时，鸡最易感染新城疫，也可引起中枢神经麻痹。 冬季在使用煤球取暖时，特别是燃烧不全的煤炭，紧闭门窗会发生CO中毒，CO对神经系统、血液系统有毒害作用。为防止NH3和CO中毒，应保障鸡舍内空气新鲜、流通。 2.2致病微生物 鸡舍内病原微生物是导致传染病的祸首，通过直接接触、空气和污染物传播疾病。为了有效预防传染病的发生，应对饲养环境进行消毒。对饲养环境进行消毒是控制传染性疾病的关键措施，消毒的方式可采取空气消毒、饮水消毒、用具消毒和饲料消毒。 2.3光照与噪声 雏鸡可采用23h光照、1h黑暗的方法，育成鸡可采用自然光照法，进入18周龄时，每2周增加光照30min，直到产蛋高峰时光照总时数达到每天15~16h为止。总的原则是，在产蛋期间光照时间不能减少，强度不能减弱，合理的光照能促进母鸡正常排卵、产蛋、饮水、采食及休息。光照太强，鸡的活动量加大，神经兴奋，易相互斗殴；光照不足，则影响采食及饮水，起不到作用。须注意的是，光照必须均匀。 蛋鸡对突发性的噪声非常敏感，突发的噪声使鸡群受惊，会出现坠蛋现象，应保持鸡舍安静。 2.4温度 温度过高会导致鸡生产缓慢，死亡率增加；气温低会导致饲料利用率下降，产蛋明显减少。温度应保持在13~23℃之间，冬季最好保持在10℃以上，夏季最好保持在28℃以下。不适宜的环境温度会导致机体抵抗力下降。 2.5安全措施 要根据鸡的生理特点，科学饲养，按免疫程序接种疫苗，提高免疫力，减少疫病的发生。注意给鸡创造适宜的环境条件，经常打扫鸡舍的卫生，消毒药品合理配比，交替使用，外来人员、外来车辆不能随意进场，确需进场的应严格消毒。保持饮水卫生、新鲜，用具经常消毒，防止污染，阻断各种病原微生物的传播途径。 农户小批量养殖必须注意科学性，保证家禽生活环境的需要。要做到通风透气，方便管理，发展绿色畜牧业，保证人类食用安全，身体健康。 3提高鸡群体质 在整个饲养过程中，一是提供均衡的全价饲料；二是产蛋高峰期及产蛋后期，使用免疫力高的疫苗；三是鸡舍内常通风换气，密闭式鸡舍可打开所有门窗，促进空气流通，开放式鸡舍可安装吊扇；四是密度适中；五是尽量减少应激反应，高温季节，接种疫苗应选择在早、晚进行；六是不同批次的鸡群不能由同一名饲养员饲养，避免交叉感染。 4防止污染 鸡场的扩建和改造，应注意饲养区远离居住区，减少人畜禽的相互接触，鸡场千万不能靠近交通干道和主要江河支流，以避免污水排入江河，污染水体。新进的鸡群必须隔离一段时间，确认健康后方可入群饲养。粪便应作无害化处理，如果作肥料使用，一定要曝晒处理。防止野禽侵入，同时做好灭蝇、灭鼠、灭蚊工作，防止疫病传播；病死或不明原因死亡的鸡，应作无害化处理，不能随意乱扔。 5参考文献 [1] 霍长江.养鸡环境与设施的缺陷是疾病发生的隐患[J].中国养鸡，2003（11）：39. [2] 周旭东，仇明生.病毒病与养殖环境[J].养禽与禽病防治，2001（9）：41. [3] 严甦，林开.简易设施养鸡的环境评估内容建议[J].中国禽业导刊，2006，23（9）：27. 蛋鸡养殖范文第5篇 一、材料与方法 1. 试验动物 选取均匀度好、健康的30日龄脱温固始鸡和草蛋鸡母鸡，固始鸡500只，草蛋鸡650只，共计1150只，由雅安凤茗谷禽类养殖专业合作社提供。 2. 试验设计 试验采用单因子试验设计，按鸡品种分为两个处理组。 3. 饲粮 参照美国NRC（1994）中的蛋鸡饲养标准和中国NY/T33-2004中的蛋鸡育成期饲养标准并结合生产实际情况，配制育成前期 （30～50日龄） 、育成后期 （51～133日龄）两个阶段玉米-豆粕型饲粮（粉料），饲粮组成及营养水平见表1。 注：①预混料为正规厂家生产的育成期预混合饲料，提供蛋鸡育成期微量矿物元素（铁、铜、锰、锌、硒）、维生素（维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸钙）、蛋氨酸、胆碱、盐、磷酸氢钙、钙粉。②营养水平是根据大料配方推测的数值，蛋氨酸等必需氨基酸、钙、磷等营养指标主要由预混料提供，满足蛋鸡育成期营养需求。 4. 饲养管理 试验在雅安凤茗谷禽类养殖专业合作社的凤鸣乡千亩海棠树林下养殖基地进行，试验时间为2016年4月8日至2016年7月20日，共计104天。试验鸡群在栖息的发酵床圈舍、消毒免疫程序、放养轮牧、饲料营养、管理程序等条件相同的情况下进行育成期饲养。 5. 指标的测定 生产性能指标测定：30日龄体重、133日龄体重，试验期间记录每天采食量、死亡数，试验结束计算平均采食量、成活率、育成期增重、料重比。 经济效益指标：根据饲料原料和预混料价格行情，育成期饲料单价为2.6元/千克，育成期死鸡折价20元/只，育成期增重折价30元/千克。在人工、药物、疫苗、水电等投入基本一致的情况下，饲料费用在养殖成本中占比很大，本次试验以饲料费用作为养殖成本投入，死淘鸡折价作为养殖成本扣除。育成期鸡的增重折价作为育成期养殖产出。育成期养殖总利润=鸡增重折价-饲料费用-死淘鸡折价，育成期养殖平均效益（元/只）=育成期养殖总利润/不同处理组鸡存栏数。 6. 数据统计处理 试验数据用Excel2003进行整理并进行比较。 二、试验结果 试验鸡育成期（30～133日龄）生产性能对比具体见表2，两个试验鸡群虽然都存在受到外力（压死、咬死等）不可抗逆死淘情况，扣除不可逆外力引起死亡，以育成期正常死亡数计，固始鸡成活率达到96.2%，草蛋鸡成活率94.15%，固始鸡成活率高2.05%。在料重比指标上，育成期固始鸡为7.27，草蛋鸡为6.05，可见草蛋u的饲料转化率高于固始鸡16.78%。在本试验情况下，育成期草蛋鸡体增重高于固始鸡，正常成活率固始鸡高，料重比则草蛋鸡低。 育成期试验鸡养殖效益对比具体见表3，由于草蛋鸡的料重比低于固始鸡，育成期养殖效益（鸡增重折价-饲料费用-死淘鸡折价）草蛋鸡较高，每只鸡平均收益达到15.26元，比固始鸡高出7.17元/只。 三、讨论 在生产性能方面，本试验结果表明育成期草蛋鸡体增重和饲料转化率优于固始鸡，推测原因草鸡是“土鸡”的统称，本试验所选草蛋鸡是融合了产蛋鸡血缘的蛋肉兼用鸡，含地方鸡血液比例相对低于固始鸡，其体重和体型相对较大，采食量要高于固始鸡，生长速度相对较优，饲料转化率相对较高；固始鸡由于地方鸡血缘比例高，抗应激能力相对较强，其成活率高于草蛋鸡。 在养殖效益方面，由于饲料费用占养殖成本60%以上，本试验以饲料费用作为惟一养殖成本进行概算，育成期鸡增重是以土鸡市场售价30元/千克进行折算，而育成期的死鸡统一按20元/只的饲养成本折算，饲料价格按当前玉米、豆粕、预混料的价格进行概算。由于育成期草蛋鸡的饲料转化率和体增重都高于固始鸡，本试验概算的单位养殖效益草蛋鸡较高。蛋鸡养殖的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋鸡养殖、蛋鸡养殖的信息别忘了在本站进行查找喔。
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